主菜单：下午 1:00 – 凌晨 1:00
宵夜与早餐菜单：凌晨 1:00 – 下午 1:00
沙拉
鸡肉凯撒沙拉
希腊沙拉（新鲜蔬菜、菲达奶酪）
芝麻菜配鲜虾和帕玛森奶酪
泰式牛肉沙拉
牛油果橄榄绿沙拉
首都沙拉配牛舌和马肉
皮草鲱鱼沙拉（鲱鱼甜菜千层沙拉）
俄式甜菜蔬菜沙拉
恰班沙拉（鲜切蔬菜沙拉）
阿奇丘克（番茄洋葱沙拉）
开胃菜
韩式凉拌梭鲈鱼
韩式辣味胡萝卜丝
韩式泡菜（大白菜）
小牛肉肉冻配辣根和芥末
马苏里拉奶酪配番茄和新鲜罗勒
鲱鱼配温土豆、酸菜和洋葱
奶酪拼盘
腌菜拼盘
鱼类拼盘
蔬菜拼盘（新鲜蔬菜与香草）
肉类拼盘
天妇罗炸虾
蒜香辣虾
照烧羊排
汤类
罗宋汤配牛肉帕斯特拉米
哈萨克面条汤（Kespe köje）
纳仁（马肉面）
哈尔乔汤（格鲁吉亚辣牛肉汤）
阿里什塔（自制面条鸡汤）
三种鱼鲜汤（俄式鱼汤）
海鲜冬阴功汤
面点
库塔布薄饼（羊肉、牛肉、奶酪、香草）
迷你炸肉派（牛肉）
萨姆萨烤包（羊肉、牛肉）
蒸包（曼提）：羊肉、牛肉、羊肉南瓜、牛肉南瓜
自制牛肉饺子（佩尔梅尼）
土豆马肠水饺（瓦列尼基）
烤羊肉配 ORZO 米形面
热菜
传统乌兹别克抓饭
别什巴尔马克（肉煮宽面）
库尔达克（肉、土豆与内脏炖烧）
羊肉舒尔帕汤
维吾尔拌面（拉条子，自制面）
牛肉炒面（自制面配蔬菜）
蔬菜炖牛肉
俄式酸奶油炖牛肉（配土豆泥、腌黄瓜）
BBQ牛肋排配乡村土豆、姜味黄瓜和烧烤酱
小牛肉肉饼
波扎尔斯基鸡肉饼配土豆泥
鸡胸肉配贝尔蒙特酱
百乐宫汉堡
白鱼布格拉马（炖鱼）
三文鱼柳配奶油黄油酱、刺山柑与柠檬
家常梭鲈鱼配番茄甜椒酱
炭烤鲷鱼（多拉多）
炭烤鳟鱼柳
炭火烧烤
法式羊排（羊肋排）
肋眼牛排（厚切，Prime，安格斯黑牛）
羊肉吕拉烤肉串（碎肉串）
烤羊肋排（“瓜子”）
烤羊里脊串
烤羊肉串
苏式烤羊肉串
烤鸡肉串
炭烤鸡翅
炭烤鹌鹑
塔巴卡煎童子鸡（压扁烤鸡）
炭烤鲟鱼
烤肉串拼盘
厨师建议
慢炖牛肉白萝卜沙拉
姜香辣椒脆黄瓜
酸菜牛肝菌俄式白菜汤
小牛尾配意式米形面
酸奶油酱鸡杂配荞麦
八角炖鸭配卷心菜
夜间菜单和早餐
英式早餐
北非番茄烩蛋
茶碗蒸
茅屋奶酪碗
欧姆蛋
炒蛋
煎蛋
燕麦粥
米粥
荞麦粥
粗粒小麦粥
俄式奶渣煎饼
薄饼
肉馅薄饼
金枪鱼意式烤面包
火腿芝士吐司
俄式熟香肠三明治
400 KZT 550 KZT 600 KZT 1150 KZT 1150 KZT 1150 KZT 1650 KZT 1800 KZT 6200 KZT 750 KZT 800 KZT 1900 KZT 2650 KZT 600 KZT 650 KZT 1000 KZT 1050 KZT 1400 KZT 2800 KZT 4000 KZT 700 KZT 750 KZT 1750 KZT 1750 KZT 1750 KZT 13650 KZT 550 KZT 口感顺滑易饮的调和威士忌 700 KZT 经加勒比朗姆酒桶过桶 1600 KZT 口感顺滑，带有蜂蜜与果园水果的风味 1600 KZT 双重陈酿，蜂蜜与香草风味 1850 KZT 三重麦芽，口感醇厚，麦芽风味浓郁 3250 KZT 浓郁丝滑的黑巧克力 7450 KZT 尊享调配，陈酿21年 2300 KZT 高地风格，带有花香与柑橘气息。 2400 KZT 斯佩塞（Speyside），口感顺滑且果香浓郁 2650 KZT 斯佩塞、梨与橡木 3050 KZT 奥克尼，轻柔泥煤与石楠花风味 3550 KZT 艾莱岛，浓郁的泥煤与烟熏风味 4200 KZT 斯佩塞产区，经法国橡木桶陈酿。 4450 KZT 雪莉桶与波本桶 4550 KZT 两只橡木桶，透着蜂蜜芬芳 18200 KZT 雪莉桶与波本桶，尽显精致 1050 KZT 三次蒸馏，口感顺滑 1400 KZT 在炭化橡木桶中陈酿 2100 KZT 在五个葡萄酒桶中熟成 2750 KZT 单一壶式蒸馏，雪莉桶陈酿 900 KZT 肯塔基波本威士忌，口感柔和醇厚 1300 KZT 田纳西，经由炭火柔化 2250 KZT 橡木桶与波本桶陈酿，口感顺滑 3750 KZT 纯麦芽，雪莉桶收尾 1550 KZT 2300 KZT 2550 KZT 3750 KZT 10750 KZT 13200 KZT 2550 KZT 650 KZT 950 KZT 1250 KZT 3450 KZT 500 KZT 2100 KZT 3750 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 600 KZT 600 KZT 950 KZT 1150 KZT 800 KZT 850 KZT 850 KZT 1050 KZT 1100 KZT 1300 KZT 650 KZT 900 KZT 950 KZT 1050 KZT 1600 KZT 1800 KZT 1800 KZT 1900 KZT 1950 KZT 300 KZT 650 KZT 300 KZT 300 KZT 300 KZT 300 KZT 500 KZT 500 KZT 500 KZT 500 KZT 500 KZT 800 KZT 300 KZT 本店特色——选用本地种植的苹果，在阿拉木图压榨而成 300 KZT 800 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 300 KZT 300 KZT 300 KZT 300 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 400 KZT 600 KZT
伏特加酒
Tsarskaya Zolotaya (俄罗斯)
Absolut Original (瑞典)
Elyx (瑞典)
Grey Goose (法国)
Reyka (冰岛)
Beluga Noble (俄罗斯)
Belvedere Organic (波兰)
Beluga Gold Line (俄罗斯，收藏家系列)
金酒
Beefeater Original (London Dry)
Tenjaku Japanese Cherry (樱桃味)
Hendrick's (London Dry)
Monkey 47 (Super Premium)
朗姆酒
Bacardi Oakheart (香料朗姆酒)
Havana Club 3 YO (白朗姆酒)
Planteray Original Dark (黑朗姆)
Havana Club 7 YO (成年)
Bumbu Original (深色、甜味)
Planteray XO 20th Anniversary (巴巴多斯，XO调和朗姆酒)
Zacapa Centenario 23 (危地马拉，索莱拉陈酿)
龙舌兰酒
Olmeca Silver
Olmeca Gold
Patron Silver
Patron Reposado
Patron Añejo
Komos Añejo Reserva
威士忌酒
苏格兰调和威士忌
William Lawson's
Dewar's Caribbean Smooth 8 YO
Chivas Regal 12 YO
Dewar's 12 YO
Monkey Shoulder
Chivas Regal 18 YO
Royal Salute 21 YO
苏格兰单一麦芽威士忌
Glenmorangie Original 12 YO
Glenlivet 12 YO
Glenfiddich 12 YO
Highland Park 12 YO
Ardbeg 10 YO
Glenlivet 15 YO
Macallan Double Cask 12 YO
Balvenie DoubleWood 12 YO
Macallan Double Cask 18 YO
爱尔兰威士忌
Jameson
Jameson Black Barrel
Teeling Single Malt
Redbreast 12 YO
美国威士忌
Four Roses Original
Jack Daniel's
日本威士忌
Tottori Blended
Kurayoshi Pure Malt
干邑 • 白兰地
科涅克白兰地
Martell VS
Hennessy VS
Martell VSOP
Hennessy VSOP
Martell XO
Hennessy XO
雅文邑
Château de Laubade VSOP
白兰地
Ararat 5 YO
Ararat Ani 7 YO
Ararat Akhtamar 10 YO
Ararat Nairi 20 YO
格拉帕 • 恰恰
葡萄查查（2种）
Frescobaldi Castel Giocondo（意大利格拉帕）
Tignanello (意大利果渣白兰地)
餐前酒 • 餐后酒
味美思
29 Martini Bianco (白色、甜味)
Martini Rosso (红)
Martini Extra Dry
Martini Riserva Rubino
Martini Riserva Bitter
苦的
Aperol (橙色)
Campari (苦味利口酒，红色)
利口酒
De Kuyper (什锦)
De Kuyper Amaretto (杏仁利口酒)
De Kuyper Triple Sec (橙味三重蒸馏利口酒)
Jägermeister
Kahlúa (咖啡利口酒)
Limoncello
啤酒
Bud (生拉格啤酒，330毫升)
Heineken (拉格啤酒，330毫升)
Heineken 0.0 (无酒精，330毫升)
Tsingtao (拉格，330毫升)
Pilsner Urquell (比尔森啤酒，330 毫升)
Paulaner Hefe-Weissbier (小麦啤酒，330 毫升)
Paulaner Weissbier 0.0 (不含酒精小麦，500 毫升)
Corona Extra (拉格，355毫升)
Guinness (世涛啤酒，440毫升)
软饮料
水
Tassya（静水）
Borjomi (气泡矿泉水)
水果蜜饯与柠檬水
自制蔓越莓莫斯
自制什锦果干糖渍水果
Natakhtari 柠檬水（格鲁吉亚，各种口味）
阿塞拜疆什锦水果罐头（糖水煮制）
汽水
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Fanta
Sprite
Schweppes Tonic
Red Bull
果汁
本地苹果汁
各式果汁
鲜榨果汁（多种口味）
咖啡
意式浓缩咖啡
双份浓缩咖啡
美式咖啡
卡布奇诺
拿铁
冰咖啡
茶
大叶绿茶
大叶红茶
土耳其茶
哈萨克奶茶
草本
路易波士茶（无咖啡因）
晚安茶（草本拼配，无咖啡因）
来自中国
乌龙茶（奶香乌龙）
铁观音
大红袍
普洱（陈年黑茶）
